『成大醬油』品牌的由來 請按此。

成功大學生科系體現USR (大學社會責任)，以微生物科技導入智慧新農業。

台南國立成功大學加上同樣來自台南70多年的一甲子老字號成功醬油廠，合作技術轉移甕釀生產，以微生物科技分析與導入，利用獨特技術萃取出的昆布及蜂蜜，加上自然發酵、日曝365天古法陶甕手工純釀造的醬油，打造出完美的和風沾醬。